Печень в сметанном соусе.
Согласно прочитанного рецепта, для приготовления требуются: (количество продуктов можно пропорционально уменьшить)
печень - 1 кг
мука - 1 стакан
лук репчатый - 2 шт.
соль
черный молотый перец - по вкусу
подсолнечное масло - 1/2 стакана
Способ приготовления:
Печень порезать небольшими тонкими ломтиками, обвалять в предварительно посоленной и поперченной муке и обжарить на сковороде. Добавить порезанный полукольцами репчатый лук и залить сметаной, разведенной водой.
И ...
есть бройлерная печень и написано, что только для гриля. Что делать? /но это все не совсем то, на мангале искал, но хоть маринады посмотреть ...
- читать: edimdoma.ru // kulinarochka2013.ru //
- смотреть: КУРИНАЯ печень на ГРИЛЕ / ОЧЕНЬ ВКУСНО и Быстро (1:40) // Куриная печенка на гриле. (6:37 см. с 2:31)
-
-
-
*